Detailní popis produktu

Co můžeš čekat?

• Jemně sladkou, smetanovou chuť s kokosovo-mandlovým nádechem

• Křupavou, poctivě zapečenou strukturu

• Snídani nebo svačinu, která chutná jako malý dezert

• Chuťově bohatou granolu bez lepku a bez výčitek

Průměrné nutriční hodnoty na 100 g výrobku:

Energetická hodnota ....................................................... 1892 kJ / 452 kcal

Bílkoviny ............................................................................... 13,2 g

Sacharidy ............................................................................. 31 g

       z toho cukry ................................................................ 13 g

Tuky ....................................................................................... 31,5 g

       z toho nasycené mastné kyseliny ...................... 10,8 g

Sůl .......................................................................................... 0,03 g

Vláknina ............................................................................... 8 g

Hmotnost balení: 400 g

Složení:

Bezlepkové ovesné vločky, mandlový krém, mandle jádra, ghee - máselný tuk, med, bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma, obsah kakaa 32%, obsah mléka 22,3%), kokos, kokosové chipsy.

Může obsahovat stopy arašídů, sezamu a ostatních skořápkových plodů.

Země původu: Česká republika

Skladování:

Skladujte na tmavém a suchém místě, při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v pečlivě uzavřeném sáčku a spotřebujte do 1 měsíce.

Jak pečeme naše granoly v Broumově?

Poctivá chuť, která křupe

Naše granoly vznikají z jednoduché myšlenky, dělat věci poctivě. V malém městě Broumov na severu Čech ručně pečeme granoly, které mají jasné složení, výraznou chuť a křupavost, na kterou se těšíte už když otevíráte balení. Granolu pro nás není jen směs vloček a sladidla. Je to produkt, který nese náš podpis a úctu k tradičním recepturám. Je to jídlo, na které se můžete spolehnout.

Na rozdíl od běžných výrobků je neobalujeme cukrovými sirupy ani levnými palmovými oleji, ale pečeme je na pravém ghí másle. To dodá granole přirozenou máslovou chuť, příjemnou vůni a zaručí skvělou stravitelnost. Nevěříme v náhražky, Proto místo průmyslového cukru používáme pravý český med, který vločky jemně karamelizuje a propojuje chutě v jeden lahodný celek. Když granolu pečeme, voní celá naše výroba jako domácí cukrárna.

Jedna z věcí, která nás odlišuje, je to, že nešetříme na surovinách. V každém balení najdete velké, celé kusy ořechů a ne drcené zbytky, které se rozdrolí mezi prsty. Používáme celé mandle, kešu a lískové ořechy, protože tak chutnají nejlépe. Ořechy mají být šťavnaté, přirozeně nasládlé a plné zdravých tuků. Do granoly patří kvalitní ořechy a ne jejich levné náhražky.

A protože granola má být radost, do některých příchutí přidáváme také pořádnou dávku kvalitní čokolády. Žádné kakaové polevy ani levné imitace, používáme čokoládu s vysokým obsahem kakaa, která má intenzivní chuť a pomalu se rozplývá na jazyku. Když si dáte lžičku naší čokoládové granoly, uvidíte velké kousky čokolády na první pohled. A to je přesně to, co nás baví, když je kvalita opravdu vidět.

Často se lidé ptají, v čem se granola liší od müsli. Zásadní rozdíl je v tom, že müsli není pečené, jde jen o syrovou směs vloček, ořechů a sušeného ovoce. Granola je naopak pečená, a právě to je klíčem k její bohaté chuti a křupavosti. Díky pomalému pečení na nízké teplotě získává zlatavou barvu a přirozené kousky slepené medem a ghí. Na rozdíl od müsli není suchá a nevýrazná. Je voňavá, karamelizovaná a návyková. Když ji přidáte do jogurtu, nezmění se v kaši, zůstane krásně křupavá až do poslední lžíce.

Granolu pečeme ručně a v malých šaržích, abychom měli kontrolu nad každým detailem. Nechceme být průmyslová výroba. Každou várku připravují lidé, kteří mají ke své práci vztah a záleží jim na výsledku. Díky tomu je každé balení čerstvé, svěží a plné poctivých surovin. Nepoužíváme umělá barviva, konzervanty ani chemii, protože věříme, že jídlo má být čisté a přirozené.